Os alimentos funcionais são uma nova mania entre os brasileiros. Através de um novo conceito em nutrição, esses alimentos contribuem para melhorar a saúde da população, a capacidade mental e física.
Esses alimentos estão diretamente ligados à redução de doenças. Diante dos benefícios apresentados por eles, cresce o interesse em saber quais alimentos podem ser considerados funcionais e seu respectivo benefício.
A seguir, uma lista contendo algumas opções e qual a sua atuação:
- Aveia – reduz os níveis de colesterol;
- Chá verde – previne doenças do coração, pedras nos rins e obesidade;
- Cenoura – fortalece o sistema imunológico;
- Peixes – salmão, bacalhau e sardinha- ricos em ômega 3 previne doenças cardiovasculares, previne e controla doenças auto-iumunes e inflamatórias;
- Soja – reduz e previne doenças cardiovasculares;
- Castanha do pará – aumenta o nível do bom colesterol(HDL) e reduz o nível do colesterol ruim(LDL);
- Alho – previne tumores, reduz a pressão arterial;
- Uva, frutas cítricas e vinho tinto – produz um efeito antioxidante que combate os chamados radicais livres, diminue o risco de câncer e doenças cardiovasculares;
- Azeite de oliva – reduz o colesterol;
É importante manter uma dieta equilibrada, onde os alimentos funcionais são somados a uma alimentação de qualidade e à prática de exercícios físicos. Bem, agora sim, munido desta lista, podemos ir ao supermercado e começar a inserir alguns novos ingredientes em nossa dieta a fim de garantir o bem-estar de nossa família, não? 🙂