Descrição
Ômega 3 trata-se de uma gordura poli-insaturada, um tipo de gordura benéfico ao nosso organismo. Na verdade, três são as substâncias que são denominadas Ômega 3: os ácidos alfa-linolênicos (encontrados em fontes vegetais e conhecidos como AAL), os ácidos eicosapentaenóicos e os ácidos docosahexanóicos (encontrados em peixes).
Benefícios
- Redução do nível de triglicerídios e colesterol no sangue;
- Redução da pressão sangüínea e do batimento cardíaco irregular (decorrentes geralmente do acúmulo de colesterol nos vasos sangüíneos, que causa a agregação plaquetária, em outras palavras, o acúmulo de plaquetas em certos pontos dos vasos);
- Melhora a fluidez do sangue;
- Ajuda no combate ao câncer
- Ajuda no tratamento da depressão;
- É benéfico para as atividades mentais (nosso cérebro é composto 20% por gordura):
- Melhora a concentração;
- Melhora a capacidade de memorização;
- Aumenta a motivação;
- Previne doenças degenerativas cerebrais;
- Ômega 3 é anti-inflamatório e anti-oxidante, o que explica o seu emprego em tratamentos para rejuvenescimento e manutenção da saúde.
Alimentos Ricos em Ômega 3
- Peixes oleosos (como o salmão enlatado e o atum fresco);
- Óleo de colza ou óleo de soja;
Referências Bibliográficas
WIKIPEDIA, Ômega 3, disponível em http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%94mega_3
CORPO PERFEITO, Ômega 3, disponível em http://www.corpoperfeito.com.br/artigos/artigo.asp?a=25
UNILEVER, Saiba tudo sobre Ômega 3, disponível em http://www.unilever.com.br/ourbrands/healthyliving/mais_artigos/omega.asp
SITE MÉDICO, Ômega 3: amigo do cérebro e do coração, disponível em http://www.sitemedico.com.br/sm/materias/index.php?mat=537
UNESP, Ômega 3 é anti-inflamatória e anti-oxidante, disponível em http://proex.reitoria.unesp.br/informativo/WebHelp/2002/edi__o06/edi06_arq12.htm