Ao consumir alguns alimentos, o indivíduo pode reduzir o mal colesterol além de manter o bom colesterol. Quando o colesterol ruim está baixo, isso se reflete na saúde de forma positiva, pois o risco de apresentar doenças cardíacas e derrames é reduzido. Nesse artigo traremos alimentos simples, que auxiliam no combate ao mal colesterol e auxilia em uma melhor qualidade de vida.
Espinafre – O espinafre é um alimento rico em diversos tipos de nutrientes. Ele auxilia na redução do colesterol pois possui uma grande quantidade de fibras, dessa forma ele é um alimento que deve fazer parte da alimentação habitual de quem possui colesterol alto. Além disso, o espinafre é um poderoso antioxidante que previne o aparecimento de doenças como câncer e o envelhecimento precoce. Seu poderoso teor de fibras, além de ajudar na redução do colesterol, ajuda a manter o bom funcionamento intestinal. O espinafre faz parte dos vegetais que apresentam folhas verde-escuras, e é uma verdadeira fonte de nutrientes benéficos ao corpo.
Alho – O alho é um alimento utilizado para diversas finalidades culinárias e terapêuticas. Quem nunca ouviu falar que um chá de alho pode melhorar os sintomas da gripe e revitalizar as cordas vocais? Além dessas propriedades, o alho possui uma substância chamada alicina que é capaz de auxiliar na redução do colesterol ruim, o alho possui diversas propriedades e para garantir os benefícios desse alimento, é ideal que o seu consumo seja incentivado.
Azeite de oliva – O azeite de oliva é considerado uma gordura boa para o organismo. Esse alimento, muito consumido na dieta mediterrânea, é sem dúvida um alimento funcional. A gordura presente no azeite de oliva, ajuda a limpar as artérias e reduz os níveis de colesterol ruim no sangue, além de aumentar o bom colesterol. O consumo desse alimento pode ser realizado juntamente com saladas, peixes e outros alimentos saudáveis.
Nozes – As nozes assim como a castanha, é uma fruta oleaginosa que contem em sua composição gordura poliinsaturada, fibra e vitamina E. A mistura de todos esses componentes encontrados nas nozes, se apresenta como um verdadeiro remédio no combate ao colesterol ruim. As nozes são alimentos muito calóricos e portanto devem ser consumidas associadas a uma dieta pobre em gordura saturada e com moderação.
Feijão – O feijão pertence a família das leguminosas e faz parte da alimentação habitual dos brasileiros. Esse alimento possui um importante teor de fibras e por isso ajuda na redução dos níveis de colesterol. A maioria dos brasileiros consomem feijão praticamente todos os dias, isso sem dúvida é um ponto positivo na dieta brasileira pois o feijão é um alimento que possui propriedades importantes para o organismo.
Salmão e outros peixes gordos – A gordura dos peixes tem, no organismo, efeito similar a gordura do azeite de oliva. Esses alimentos auxiliam no combate ao colesterol ruim, no entanto essa é apenas uma das propriedades que os peixes apresentam, já que possuem atividade antiinflamatória, combatem problemas cardíacos, auxiliam na manutenção de uma boa memória entre outras propriedades. Dessa forma os peixes são considerados alimentos saudáveis e devem fazer parte da dieta habitual.
Aveia – A aveia é um alimento que deve ser consumido diariamente por quem apresenta colesterol alto. Estudos científicos comprovaram a eficácia desse alimento no combate ao colesterol, esse alimento é extremamente rico em fibras e o beta-glutano (que é uma fibra solúvel), é o principal responsável por esse efeito redutor de colesterol. A aveia pode ser consumida ao natural ou incorporada a alimentos como vitaminas, sucos, mingaus entre outros.
Grãos integrais – Os grãos integrais são importantes aliados no combate ao colesterol ruim. Esses alimentos apresentam um elevado teor de fibras em sua composição que é determinante nos níveis sanguíneos de colesterol. É importante que o indivíduo consiga incluir os grãos integrais na alimentação pois esses alimentos são sinônimos de uma dieta saudável.
Vinho tinto – O vinho tinto assim como o azeite de oliva é um dos alimentos principais da dieta mediterrânea. O vinho tinto é uma bebida extremamente rica em substâncias antioxidantes, além disso essa bebida ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue, isso ocorre principalmente pela presença de uma substância no vinho conhecida como resveratrol. No entanto, é importante ressaltar que o vinho deve ser consumido com moderação.
Esses alimentos ajudam não só a reduzir o colestrol ruim mas também evitam que o indivíduo apresente problemas relacionados ao mal colesterol. A qualidade da dieta é determinante na saúde do indivíduo, portanto procure sempre consumir alimentos saudáveis e que apresentam algum tipo de propriedade funcional ao organismo.