Dietas restritivas
Na ânsia de conseguir um corpo esbelto e magro muitas pessoas fazem dietas restritivas na maioria das vezes sem nenhum acompanhamento de um profissional especializado na área de nutrição ou nutrologia. Os profissionais alertam que não existe uma única dieta que restrinja um grupo ou mais de alimentos que sejam realmente eficientes.
Para conseguir a tão sonhada perda de peso corporal elas tem de seguir a famosa fórmula: alimentação balanceada e exercícios físicos regulares. Mas será que as dietas restritivas dão algum resultado? Será que elas possuem algum efeito colateral no organismo dos indivíduos? É o que iremos descobrir agora.
Funcionabilidade das dietas restritivas
Como o próprio nome sugere as dietas restritivas são aquelas que fazem restrição a algum tipo de alimento ou a um um grupo deles. Algumas pessoas que querem perder peso a todo custo se submetem a algumas delas para conseguir emagrecer rapidamente, sem levarem em conta que a restrição de determinados nutrientes no organismo podem causar problemas de saúde.
De acordo com os especialistas da área, a obesidade é uma enfermidade e como tal precisa de algum tempo para ser combatida, por isso um tratamento mais lento com a mudança de hábitos alimentares e a prática de atividades físicas ainda se constituem na melhor maneira de tratar esse problema, sendo que o ideal é um emagrecimento gradual e duradouro. Por isso determinadas dietas que restringem grupos de alimentos e que promovem uma perda de peso muito rápida provavelmente não terão um efeito duradouro.
Essas dietas possibilitam o emagrecimento em pouco tempo em virtude da rigidez de calorias que são impostas aos indivíduos permitindo que eles emagreçam em pouco tempo porém trazendo complicações aos seus organismos. Os especialistas alertam para o fato das dietas restritivas não serem balanceadas pois são compostas de somente um grupo de alimentos e se prolongadas por muito tempo podem causar o déficit de nutrientes importantes ao corpo humano.
Os nutricionistas recomendam que todos os grupos alimentares devem estar presente nas refeições diárias das pessoas para que os alimentos assim equilibrados possam fornecer os nutrientes necessários à manutenção de uma vida saudável, um determinado tipo de alimento não é suficiente para suprir todas as demandas do organismo.
Consequências da interrupção das dietas restritivas
As dietas restritivas são baseadas na ingestão de somente um grupo de alimentos com uma rígida restrição calórica o que favorece a rápida perda de peso nos indivíduos porém podem provocar carência nutricional.
Essas dietas preconizam a ingestão de somente determinados alimentos e não revelam aos seus seguidores como optar pelos alimentos que devem ser consumidos para que a saúde orgânica seja preservada e nem educam sobre maneira adequada de consumir refeições balanceadas com alimentos pouco calóricos e gordurosos.
Por isso se a pessoa depois de algum tempo decide parar com essa dieta ela recupera rapidamente o peso que tinha antes da dieta, e em alguns casos consegue adquirir até alguns quilos extras. Um outro problema que pode ocorrer pela restrição de determinados alimentos por um longo período de tempo ou jejum alimentar durante o dia para perda de peso mais rápida é a ocorrência de dor de cabeça, ansiedade ou irritabilidade e em casos mais graves pode haver uma redução do nível de açúcar na corrente sanguínea que é um quadro clínico conhecido como hipoglicemia.
Recomendações de especialistas
Os profissionais especializados na área de nutrição e nutrologia recomendam muito cuidado ao adotar dietas restritivas pois elas podem causar problemas de saúde. Para quem deseja ou precisa perder peso o ideal é procurar um especialista que prescreva uma alimentação balanceada onde façam parte os alimentos de todos os grupos alimentares para que o organismo do indivíduo não tenha nenhum tipo de carência nutricional.
O segredo de um emagrecimento saudável é escolher uma alimentação correta e praticar atividades físicas com frequência sob o acompanhamento de um profissional da área. Dessa maneira a pessoa conseguirá atingir o peso desejado e ainda manterá sua saúde. O exercício físico tem um papel fundamental nesse processo pois acelera a perda de peso além de favorecer o aumento de massa muscular e prevenir a flacidez que é comum em pessoas obesas que emagrecem.
Vale ressaltar também que a participação de um psicólogo pode ser necessária pois a obesidade provocada pela compulsão alimentar está associada a fatores emocionais.
Por Salete Dias